アサヒ「スタウト」知る人ぞ知る国産最高級のスタウト!

アサヒ「スタウト」知る人ぞ知る国産最高級のスタウト!

アサヒ「スタウト」は、国内大手ビールメーカーであるアサヒビールの製造する本格的なスタウトスタイルの黒ビールです。
大阪府の吹田工場で年に1回の醸造のため、流通量の限られたレアなビールです。

このビールの特徴
  1. きめ細やかな泡
  2. 醤油のような香ばしさ
  3. プルーンのような凝縮感のあるフルーツ香
  4. 超濃厚でインパクトのある味わい

基本情報

値段オープン価格
内容量330ml
アルコール度数8%
IBU
ビアスタイルスタウト
日本

醸造しているアサヒビールとは?

アサヒビールは、キレと辛口が特徴の大人気ブランド「スーパードライ」でおなじみの国内大手ビールメーカーの一つです。

東京・墨田区にある本社の黄色い炎のオブジェを見た事がある方も多いのではないでしょうか。

アサヒビールは1949年に大日本麦酒株式会社の分立により設立。設立当初は西日本を中心にシェアを伸ばすも、1900年代後半になるにつれ東京への一極集中が進み、苦戦を強いられました。

そんな劣勢の中、アサヒビールは1980年代に入ってからは市場調査に力を入れ、消費者は「苦味よりもコクとキレをビールに求めるようになった」ことにいち早く気づきました。
改良を重ねた末、1987年1月21日に「スーパードライ」を発売。その切れ味のある喉越しの良い味わいが大ヒットを生み出し、わずか10年ほどで生ビールの市場占有率トップまで上り詰めました。
発売当初から今日に至るまで「スーパードライ」は国内はもちろん海外からも高い評価を受けており、多くの方に愛されるブランドへと成長しました。

基幹ブランド「スーパードライ」を主軸とした、よりよい品質の向上、新たな価値創造に日々取り組んでいる日本を代表するビールメーカーです。

アサヒビール 公式サイト

スタウトってどんなビアスタイル?

スタウトは、いわゆる黒ビールの一種で、18世紀のアイルランドで誕生したビアスタイルです。
ロースト(焙煎)した大麦を使用しているため、漆黒色をした深煎りのコーヒーのような香りが特徴。
「スタウト」は英語で「強い、しっかりとした」という意味。

似ているスタイルでイギリス生まれのポーターが元にあり、違いは地域やブリュワリーによって様々ですが、比較的アルコール度数が高くロースト感が強いのがスタウトと言われています。

アサヒ「スタウト」のコンセプト・パッケージについて

コンセプト

飲むほどに満たされる濃厚な味と香り

出典:https://www.asahibeer.co.jp/products/beer/stout/

パッケージ

アサヒビールのロゴ。
ビール好きの皆さんはもちろん、お酒を飲む人であればもう目に焼き付いているのではないでしょうか?

この商品にもそんな見覚えのあるアサヒビールのロゴマークが描かれていますが、カラーリングが異なります。
「スーパードライ」が銀色をメインとしたカラーリングであるのに対して、「スタウト」は茶色を基調としたラベルとなっています。

スタウトは液体の色が黒い事から、瓶全体から普通のアサヒビールとは毛色が違うというような印象を受けます。

アサヒ「スタウト」を飲んでみた感想

苦味★★★
酸味★★★
コク★★★★★
香り★★★★
のどごし

圧倒的なインパクトです!
大手ビールメーカーの商品だと思って油断すると度肝を抜かれます!

瓶から注がれる液体はまさに漆黒。透明感のない黒一色といった感じです。泡立ちは良く、キメの細かい泡が自然と出来上がります。

香りをかぐとそのバラエティの豊かさに驚かされます。
プルーンなどの干し葡萄のような凝縮感、醤油のような香ばしい濃い香り、カラメル、黒糖などの甘さなど、非常に複雑で強い香りを感じます。スタウトタイプのビールではありますが、ドイツビールのボックのような濃厚な風味も持ち合わせているように感じました。

味わいにも様々な要素を感じます。
干し葡萄の風味やロースト香、麦芽やカラメルの甘さ、アルコールのボリューム感など非常に複雑です。後味には焙煎麦芽からくるじわりと唾液が出るような酸味を感じます。

インパクトのある味わいですが、キレの良さも持ち合わせています。余韻にはアルコールの熱が喉から上がってくる感覚があります。
8%と度数は高めですが、アルコールの嫌な感じはありません。

非常にクオリティの高いスタウトです!
それでいて圧倒的な低価格。さすが大手ビールメーカーの商品ですね。
総合力で考えれば国内ナンバーワンのスタウトだと個人的に思います。
全国的な流通量は少ないですが、見かけたら絶対に飲んで欲しい一本です!

アサヒ「スタウト」はどこで買える?

Amazon・楽天などのオンラインショップでご購入いただけます。

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アサヒ
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CRAFT BEER TIMES 編集部
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