エチゴビール「ALWAYS A WIT」はこの夏に最適、ラフに飲める限定白ビール!

エチゴビール「ALWAYS A WIT」はこの夏に最適、ラフに飲める限定白ビール!

商品概要紹介

「ALWAYS A WIT(オールウェイズ ア ヴィット)」は新潟県のエチゴビールが製造元のベルジャンホワイトタイプの白ビールで、夏季限定販売の商品です。

基本データ

値段:1本あたり266円(税込)
内容量:350ml
アルコール:5.0%
IBU:15
ビアスタイル:ベルジャンホワイト
国:日本(新潟県)

醸造しているエチゴビールとは?

エチゴビールは新潟県新潟市にある全国第一号地ビールメーカーです。

1994年、酒税法の改正によりビール製造における規制が緩和。
この改正を受けて元々日本酒造りで知名度の高かった上原酒造がエチゴビールとしてビールの製造・販売を開始しました。

現在は自社のビールのみならずOEMで他ブランドのビールの製造もしているそうです。

エチゴビール 公式サイト

ベルジャンホワイトってどんなビアスタイル?

ベルジャンホワイトとは、ベルジャンホワイトエールの略であり、ベルギーで醸造されている上面発酵のビールのことを言います。

ベルジャンホワイトは、原材料に大麦に加えて小麦を使用し、オレンジピール、コリアンダーで風味付けされているのが特徴。
またプレーンヨーグルトのような酸味とフルーティーでスパイシーな香りがあり、重たいペールエールやホップの効いたIPAが苦手な方にとっては飲みやすいビアスタイルで女性にも人気です。

余談ですが、ベルジャンホワイトは15世紀からベルギーブリュッセルの東に位置する小さなヒューガルデンという村で醸造がされるようになりました。生産のピーク時は村に35箇所の醸造所があったものの、断続的に閉鎖を繰り返し1957年までにベルジャンホワイトを作る醸造所は一度姿を消しましたが伝説の醸造家として知られるピエール・セリスによって1966年に復活を遂げられたそうです。

今となっては世界中で人気のベルジャンホワイトですが、その過程にはピルスナーとの競合、相次ぐ経営破綻、火事など様々な難局を乗り越えて、何百年も守られてきたビアスタイルだと思うと、また飲み方も変わってきますね。

エチゴビール「ALWAYS A WIT」のコンセプト・パッケージについて

コンセプト

フルーツ感、スパイシー感、たっぷり、ほっとする やさしい味わい。時を思い起こさせるような、ホップの香り高いビール。

出典:https://echigobeer.com/products.php

パッケージ

爽やかな水色のパッケージに描かれたビールを持ったふたりのシロクマがとっても可愛らしいですね。

右のシロクマはオレンジを持っています。オレンジはベルジャンホワイトを特徴づける原料であるオレンジピールをイメージしたものでしょう。

左のシロクマは辞書を脇に抱えています。実はこの「オールウェイズ ア ヴィット」は昨年の夏からリリースされたのですが、当時の商品名は「オールウェイズ ア ホワイト」でした。「ホワイト」は英語で、「ヴィット」はベルジャンホワイトの産地のベルギーで使われているフラマン語(オランダ語)です。左のシロクマはホワイトをフラマン語に訳す為に辞書を使ったようです。

この名称変更は、今年はよりベルジャンホワイトらしさに磨きがかかった仕上がりになりましたよ!というメッセージとも受け取れますね。

また、シロクマの背景には製造元のエチゴビールの工場や、工場に近い人気の登山スポットの角田山などが描かれており、エチゴビールの地元への想いが現れています。

エチゴビール「ALWAYS A WIT」を飲んでみた感想

苦味
酸味★★★
コク★★★
香り★★★★
のどごし★★★★
編集部感想

ベルジャンホワイトらしい白みがかったやや濁りのある外観です。細やかな泡立ちがあり、小麦の風味が感じられます。

香りからはとにかくオレンジの爽やかな柑橘系のフレーバーを強く感じます。原料のオレンジピールの個性が大きく出ていますね。温度が少し上がると小麦由来のもったりとしたバナナ系の香りが出て、味わいに深みを与えてくれます。

飲んでみると非常に爽やかな飲み口です。ややピリリとした口当たりがあり、これはコリアンダーやジンジャーなどの原料からくるものでしょうか。苦味はあまり感じられず、甘味は穏やかでどちらこと言えばドライな印象です。後味には麦の甘味と穏やかな酸味が持続し、じわりと舌の上に残ります。

柑橘系の爽やかな香りと、スパイシーでドライな味わいがジメジメした梅雨の憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれます。今年の夏にぜひ飲んでみてください!!

エチゴビール「ALWAYS A WIT」はどこで買える?

楽天などのオンラインショップでご購入いただけます。

【ケース販売】【送料無料】 オールウェイズ ア ヴィット 缶 (350ml×24本) エチゴビール

CRAFT BEER TIMES 編集部
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