Y.MARKET BREWING「US GOSSIP」 ホップの香り豊かな飲みやすいラガービール！
投稿日：2020.02.08
商品概要紹介
「US GOSSIP（ユーエスゴシップ）」は愛知県のY.MARKET BREWINGが作るビールです。
柑橘やトロピカルフルーツの香りが特徴のラガービールです。
- 基本データ
-
値段：1本あたり495円（税抜）
内容量：350ml
アルコール：5.5%
IBU：3.8
ビアスタイル：ホッピーラガー
国：日本（名古屋）
醸造しているY.MARKET BREWINGとは？
Y.MARKET BREWING（ワイマーケットブルーイング）は、愛知県の名古屋市に醸造所を構える市内唯一のクラフトビールブルワリーです。
ブルワリー名前のY.MARKET（ワイマーケット）は、名古屋駅前で明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」が由来となっています。
詳しくは下記の記事からご覧ください。
ホッピーラガーってどんなビアスタイル？
ホッピーラガーはアメリカから流行り始めたスタイルで、国内の醸造所でもこのスタイルのビールを作っている所があります。
程よい苦みとキレの良い飲み口が特徴のラガーに、柑橘の爽やかな香りが特徴のホップを使ったスタイルです。
ペールエールやIPAを飲んでいると錯覚するほどの豊かな柑橘の香り。
ラガービールのキレの良い味の両方の特徴を併せ持っています。
その飲みやすさは通常のラガービール以上です。
何杯でもぐびぐびと飲み干すことが出来そうなドリンカブルなビールです。
コンセプトについて
超ライトボディー、超淡色なベースビールにシトラのキャラクターを纏わせた、ぐびぐびいけるアメリカンライトラガー。
出典：https://ymarket.craftbeer.nagoya/?pid=145512659
パッケージについて
ブルワリーのロゴが入った食品表示ラベルのみを張り付けた、シンプルなパッケージです。
缶も普通のアルミ缶ですが、装飾は一切なく地がむき出しになっていて、無骨なかっこよさを感じました。
クラフトビールはパッケージも魅力の一つだと思います。
ですが、この飾り気のないデザインからはパッケージに力を入れずにビールの味だけで勝負する。そのような印象を受けました。
Y.MARKET BREWING 「US GOSSIP」を飲んでみた感想
| 苦味 | ★★ |
|---|---|
| 酸味 | ★★ |
| コク | ★ |
| 香り | ★★★ |
| のどごし | ★★★ |
- 編集部感想
-
グラスに注いだ印象として1番に、透き通った綺麗な黄金色のビールだなと感じました。
香りはシトラホップ由来の柑橘やトロピカルフルーツの甘く爽やかな香りです。
飲んでみるとモルトの甘みが豊かで美味しいと感じました。
IBUが3.8という事から分かるように、弱い苦みでごくごく飲めるビールです。
「大手のラガーの方が苦味が強い」と思うほどの非常に弱い苦みです。実は筆者はこのビールを飲むまで「ホッピーラガー」というビアスタイルの存在を知りませんでした。
グラスに注いでみると、柑橘やトロピカルフルーツの香りから判断して、「アメリカンペールエール」か「ウェストコーストIPA」かな？と思いました。
ですが飲んでみて調べてみて「ホッピーラガー」だという事を知った時は、非常に驚き深い感銘とクラフトビールという世界の奥深さを改めて実感しました。柑橘やトロピカルフルーツの豊かな香りと甘いモルトの味が印象的です！
苦味が弱く飲みやすくて美味しいビールなので、興味がある方は是非どうぞ！
Y.MARKET BREWING 「US GOSSIP」はどこで買える？
楽天などのオンラインショップでご購入いただけます。
