Upslope IPA モルティでホッピーな王道アメリカンIPA

Upslope IPA モルティでホッピーな王道アメリカンIPA

商品概要紹介

Upslope(アップスロープ)「IPA」は、モルトの甘味とホップのバランスが絶妙なアメリカンIPAスタイルのビールです。

基本データ

値段:693円(税込)
内容量:355ml
アルコール:7.2%
IBU:65
ビアスタイル:IPA
国:アメリカ

醸造しているUpslopeとは?

2008年にコロラド州で創業された、高品質なビールとエコロジーな活動が多くのビールユーザーとアウトドアファンから支持を受けているブルワリーです。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

IPA(インディア・ペールエール)ってどんなビアスタイル?

インディア・ペールエールは、ホップを大量に使用することで生まれるインパクトのある苦味と香りが最大の特徴のビアスタイルです。

18世紀にイギリスからインドへビールを輸送する際、ビールが腐敗することを防ぐために大量のホップを入れたことがIPAが生まれた背景と言われています。

より詳しくは下記の記事をご覧ください。

Upslope IPAのコンセプト・パッケージについて

コンセプト

オールドスクールな安定した味わいのIndia Pale Ale。

出典:https://www.antenna-america.com/item/Upslope/B061-002/

パッケージ

Upslopeのロゴマークであるロッキー山脈が描かれたシンプルなデザインです。

カラーリングは深い青色で、しっかりと整ったビールであるような印象を受けました。

Upslope IPAを飲んでみた感想

苦味★★★★
酸味
コク★★★★
香り★★★
のどごし★★
編集部感想

外観は濃いめの琥珀色で、典型的なIPAといった具合です。豊かな泡立ちも確認できました。

香りからはホップとモルトの特徴がはっきりと感じられます。
ビスケットや焼いたパンのような香ばしさと麦の甘さを感じます。ホップのシトラスとハーブを思わせる少し苦味の混じった爽やかな香りが心地よいです。

苦味と甘みの味わいのバランスがとても良いです。
アタックから強めのボディを感じ、モルトのふくよかな甘みがあります。松の風味のしっかりとした苦味がガツンと来た後、ほろ苦さがの舌の上に残ります。アルコールは7.2%と高めですが、嫌な感じはせずにボディを上手く強めています。

バランスの良い優秀なIPAでした!
強い苦味をしっかりと甘みで支えているようなイメージで、ひと口飲むたびになにか食べたくなるようなビールです。
BBQのお供に超おすすめ!
お肉とこのIPAがあればエンドレスに飲み食いができそうです。
ぜひお試し下さい!

Upslope IPAはどこで買える?

アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカの店頭およびオンラインショップで購入できます。

Upslope IPA 販売ページ

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