Lagunitas（ラグニタス）とは？IPAブームのきっかけを作ったアメリカ西海岸を代表するブルワリー
投稿日：2020.03.22
Lagunitas Brewing（ラグニタス・ブルーイング）は、アメリカのクラフトビール成長期から現在にかけて絶大な人気を持つ、アメリカ西海岸を代表するブルワリーです。
カリフォルニア州で初のIPAスタイルのビールを発売した彼らは、アメリカ西海岸にホップの革命を起こしたIPAブームの先駆け的な存在とされています。
Lagunitasの概要
Lagunitasは1993年にアメリカ・カリフォルニア州で創業された大人気ブルワリーです。
創業者のトニー・マギーは趣味の自家醸造からビール造りをスタート。
数々の試行錯誤を重ねて、1994年9月に100回目の醸造を記念して、ホップを大量に使ったIPAが造られました。
当時としてはまだ珍しいその鮮烈な香りと厚みのあるボディのIPAは、カリフォルニアのビールマニアたちの間で大きな注目を集めました。
その人気から翌年に再び限定醸造としてリリース、さらに次の年から定番商品となり、「IPAといえばラグニタス」という印象を植え付けるほどの看板商品となりました。
現在でもIPAを中心とした様々なビールが造られていますが、どのビールを飲んでもラグニタスらしさとも言えるな独特な特徴を持っています。
近年の成長が著しい、アメリカ西海岸を代表するクラフトブルワリーです。
Lagunitasのおすすめビール5選
Lagunitas IPA
ラグニタスのビールはこれを飲まずにして語れない！
ホップの華やかさと酵母の独特な甘い香りがうまく調和し、引きの良い苦味と爽やかな味わいが絶妙なIPAです。
A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale
限定発売のはずが人気がありすぎて定番商品にラインナップされたホッピーウィート。
滑らかな口当たりとホップのシトラスやトロピカルフルーツの香りが楽しめます。
Maximus
ガツンとした力強さのあるダブルIPA。
王道のアメリカンIPAのようなモルトの豊かな甘味と風味、ホップの強烈な苦味を味わえます。
12th of Never
味わいのバランスが素晴らしいペールエール。
黄金色のクリーンな見た目通りのスッキリした味わいで、豊かなホップの香りと軽やかな苦味がクセになります。
Super Cluster
ホップの香りが爆発的に溢れるダブルIPA。
シトラス、松、トロピカルフルーツの香りが非常に華やかに広がり、ジューシーでフレッシュでありながらしっかりとした苦味とボディも兼ね備えています。
Lagunitasのビールはどこで買える？
店舗で購入するなら
Lagunitas公式インポーターであるアンテナアメリカの店頭でお買い求めいただけます。
オンラインで購入するなら
アンテナアメリカのオンラインショップやAmazon・楽天などでお買い求めいただけます。
編集部コメント
Lagunitasのビールはどれを飲んでも非常にクリーンで、華やかなホップの香りと心地よい苦味があります。
彼らのビールが現在のIPAブームのきっかけを作ったということであれば、クラフトビール好きとしては飲まずにいられませんね！
現在は世界各地で様々なIPAが造られていますが、IPAとはそもそもどんなビールなのか？
そんな問いに答えてくれるのが、アメリカ西海岸スタイルを盛り上げたこのLagunitasのビールなのです。
全米を熱狂させたその味、ぜひ味わってみてください！
