Lagunitas「Super Cluster」シトラホップが溢れ出す!シトラス&トロピカル香るダブルIPA
投稿日:2020.02.12
商品概要紹介
Lagunitas「Super Cluster」は、シトラスとトロピカルフレーバー、そして苦味と甘味のバランスが絶妙なダブルIPAスタイルのビールです。
- 基本データ
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値段:1本あたり590円(税込)
内容量:355ml
アルコール:8.0%
IBU:60
ビアスタイル:ダブルIPA
国:アメリカ
醸造しているLagunitasとは?
Lagunitasは1993年にアメリカ・カリフォルニア州で創業されたアメリカ西海岸を代表するクラフトブルワリーです。
カリフォルニア州で初のIPAスタイルのビールを発売した彼らは、アメリカ西海岸にホップの革命を起こしたIPAブームの先駆け的な存在とされています。
詳しくは下記の記事をご覧ください。
ダブルIPAってどんなビアスタイル?
ダブルIPAは通常のIPAよりアルコールやホップ、麦芽など全てにおいてレベルアップしたIPAです。
通常のIPAに比べて、特に麦芽の甘味が強めに感じられます。
コンセプトについて
“超新星Citraが銀河系に飛び出すよう” と表現されるこのSuper Clusterは、異常なほど大量のCitraホップを使って造られている。
出典:https://www.antenna-america.com/item/Lagunitas/B025-033/
パッケージについて
シルバーの缶に、ユニークなアメリカン調よロゴで商品名が書かれています。
スーパークラスターとは超銀河系を意味します。
超銀河団は、惑星の集まった銀河の団体…が集まったさらに大きな銀河の集団のことです。
スケールが大きすぎる!
ですが、それくらい大きなインパクトのビールであることが期待されますね。
Lagunitas「Super Cluster」を飲んでみた感想
苦味 | ★★★★ |
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酸味 | ★★ |
コク | ★★★ |
香り | ★★★★★ |
のどごし | ★★ |
- 編集部感想
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外観はクリーンな明るいオレンジアンバー。透明度が高く、非常に綺麗に映ります。
泡は立ち具合も持続も中程度でした。香りはシトラホップの主張がかなり強いです。
グレープフルーツなどのシトラスを始め、松ヤニの爽やかさがあります。そして桃やマンゴー、ぶどうなどの豊かなフルーツ香が溢れるように感じられました。味わいはジューシーで厚みがあります。
口に含むとみずみずしさが広がり、ホップのフレーバーとともにフレッシュな酸味を感じます。前半はフレッシュでジューシーな印象で、ホップの苦味とモルトのふくよかな甘みは後味に感じられます。余韻にはアルコールも程よく感じられ、ボディは強めのミディアム程度。豊かな香りと苦味が効いたIPAでした。
ホップの香りが前面に押し出されていながら、苦味とモルトもはっきりと感じられます。シトラスよりもトロピカルの香りが勝るウエストコーストIPAといった感じでしょうか?
アメリカンIPAのオールドスタイルとモダンな要素がうまく混ざった面白い一本です。
ぜひお試しください!
Lagunitas「Super Cluster」はどこで買える?
アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカの店頭およびオンラインショップで購入できます。