Belching Beaver「Buenos Tiempos」飲みやすいだけじゃない!しっかりモルトのコクが立ったメキシカンラガー

Belching Beaver「Buenos Tiempos」飲みやすいだけじゃない!しっかりモルトのコクが立ったメキシカンラガー

商品概要紹介

Belching Beaver「Buenos Tiempos」は、モルトのコクが効いていながらすっきりとした飲みやすさも兼ね備えるメキシカンラガースタイルのビールです。

基本データ

値段:1本あたり683円(税込)
内容量:475ml
アルコール:4.8%
IBU:30
ビアスタイル:メキシカンラガー
国:アメリカ

醸造しているBelching Beaver(ベルチング ビーバー)とは?

2012年に創業したアメリカ・カリフォルニア州のブルワリーです。
創業者であるトーマス・フォーゲルが、コロナド ブリューイングのブリュワーであり親友のトロイ・スミスと共にこの新しいブルワリーを立ち上げました。

トーマスはこのブリュワリーを立ち上げる際に実現したいアイデアが2つありました。

1つは、単純に美味しいビールを造るだけでなく、“Good Time”を提供するためにいつもやんちゃで楽しいブルワリーであること。
2つ目は、全ての人、全ての味覚に合うようなビールを造ること。

そんな彼らを象徴するかのようなブルワリーのロゴマークは、ちょっぴり間抜け顔のビーバーです。
大きく空いた口からぽこぽこと気泡が出ていますが、実はこれゲップだそうです。
彼らのビールのパッケージには大抵このビーバーが描かれていますが、それぞれのビールごとに装いや持ち物が変化しており、私たちを楽しませてくれています。

そしてBelching Beaverのビールは非常にビアスタイルが豊富です。
基本のIPAからミルクスタウト、フレッシュなラガー、バレルエイジなど、どんな好みにも対応できるほどのラインナップを取り揃えています。

彼らの生み出す高品質で楽しいビール体験は、ビールマニアだけでなく多くの人々から支持を受けており、その期待に応えるべく大きな成長を続けています。

Belching Beaver 公式サイト

メキシカンラガーってどんなビアスタイル?

メキシカンラガーは、その名の通りメキシコで生まれたラガータイプのビールです。

メキシコでは、19世紀ごろからドイツ系移民によって持ち込まれた麦芽の甘い穀物の風味が特徴のヴィエナラガーが広く親しまれていました。
そのヴィエナがメキシコの気候や人々の好みに合う軽めの仕上がりに徐々に変化していき、メキシカンラガーと呼ばれるビールが生まれました。

メキシカンラガーの特徴は、アメリカンラガーのようなライトな飲みやすさと、ヴィエナラガーのようなコクのある味わいです。

今ではメキシコだけではなく、アメリカのクラフトビールシーンでも人気のビアスタイルとなっています。

Belching Beaver「Buenos Tiempos」のコンセプト・パッケージについて

コンセプト

だれもが愛するメキシコの料理や文化に触発され、Belching Beaverがメキシカンなラガーに挑戦!ビール名はBelching Beaver が好んで使うフレーズ「Dam Good Times(サイコー!!!な時間)」のスペイン語。照りつける太陽の下で楽しみたいライトなテイストのメキシカンラガー。

出典:https://www.antenna-america.com/item/BelchingBeaver/B058-019/

パッケージ

華やかな衣装のガイコツがギターを弾くイラストが描かれています。
カラフルな花のあしらいもあって、とても賑やかな感じです。
これぞメキシコ!

よく見るとガイコツの持つギターにはビーバーのシールが貼られています。
芸が細かいですね〜。

Belching Beaver「Buenos Tiempos」を飲んでみた感想

苦味★★
酸味
コク★★★
香り★★★
のどごし★★★★
編集部感想

外観はクリアな黄金色で、王道のラガーらしさを感じさせられます。
泡立ちは一般的で、綺麗な白い泡が立ち上がりました。

香りはふくよかですが、落ち着いています。
ハーブのような上品な青い香り、黄色い花のような香りを感じます。モルト由来のキャラメルやコーンのような香ばしい甘さもあります。

味わいはコクがありながら飲みやすいです。
含み香にナッツや焼いたパンのような香ばしさがあります。酸味や苦味は少なく、とてもするっと喉を通り抜けていきます。甘みはほのかに感じる程度で、後味にモルトの穏やかな風味が残ります。
ボディはライトからミディアム程度で、軽すぎないちょうどいい飲みやすさです。

とてもバランスのいいラガービールでした。
がぶ飲みとじっくりのちょうど中間くらいの味わいで、ずっと飲んでいられるような気持ち良さがあります。
料理の相性は幅広く合わせられそうですが、モルトの香ばしさがあるので煮込みやタレ味などの少し濃いめの味付けの料理が特に良さそうです。
メキシカンラガーをまだ飲んだことない方は、ぜひこちらをお試しください!

Belching Beaver「Buenos Tiempos」はどこで買える?

アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカの店頭およびオンラインショップで購入できます。

Belching Beaver Buenos Tiempos 販売ページ

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