ハワイの波に乗れる!「BIG WAVE Golden Ale(ビッグウェーブ ゴールデンエール)」

ハワイの波に乗れる!「BIG WAVE Golden Ale(ビッグウェーブ ゴールデンエール)」

今回レビューする「BIG WAVE Golden Ale」(ビッグウェーブ ゴールデンエール)は、ハワイのコナブリューイングという醸造所のクラフトビールです。

名前の通り金色をしたビールはとっても爽やかで見た目美しく、香りも常夏感溢れパッと華やかで、とってもハッピーな気分にさせてくれます!

このビールの特徴
  1. 常夏感あふれるトロピカルな香り
  2. すっきりした喉越しで後味もGOOD
  3. 料理を邪魔しない爽やかさ

基本情報

価格464円(税込)
内容量355ml
アルコール度数4.5%
IBU21
ビアスタイルゴールデン・エール
アメリカ (ハワイ)

醸造しているKona Brewing Co.(コナブリューイング)とは?

Kona Brewing Company (コナ ブリューイング カンパニー)は、父と息子であるCameron Healy (キャメロン・ヒーリー)とSpoon Khalsa(スプーン・カルサ)によって始まりました。
二人はハワイの持つ「スピリット、文化、美しさ」を地元で育まれるクラフトビールに反映したいというビジョンを持って、1994年その夢に向かってこの醸造所を設立。
今日に至るまでを振り返ってみれば、コナブリューイングは世界中で最も売れているクラフトビールブランドの一つになりましたが、その成功があってもなお、「革新的であること、継続していくこと、地域社会との繋がりを持つこと」というハワイのルーツに忠実であることを大切にしてきています。
そして全てが始まったハワイ島(通称ビッグアイランド)にあるカイルア・コナに、今もなお本社を構えています。

コナブリューイング 公式HP

ゴールデンエールってどんなビアスタイル?

ゴールデンエールは、イギリスが発祥地のエール系のビアスタイルです。

ペールエールと比較すると、よりスッキリとした味わいです。

イギリス産のホップを使用したイングリッシュスタイルと、アメリカ産ホップを使用したアメリカンスタイルに分けられ、イングリッシュスタイルは紅茶や刈り草のような香り、アメリカンスタイルは柑橘を思わせる香りが特徴です。

コンセプト

ビッグウェーブは、ライトボディのゴールデンエールで、トロピカルホップの香りと口触り滑らかな爽快で飲みやすいビールです。キャラメルモルトを使っていることで綺麗な金色のビールになり、独自に組み合わせたホップのブレンドによって、別のビールを欲しくさせないような飲んだ後の明快さを作り出しています。

出典:https://konabrewingco.com/our-beers

パッケージ

『Catch The Wave! (波に乗れ!)』

コナブリューイングの公式ページのビッグウェーブゴールデンエールのオリジンストーリーは、そんな言葉で始められていました。

パッケージに描かれているのは、オアフ島のマカハという所の光景のようです。

ハワイの自然が生み出す「ビッグウェーブ」が表現されています。

「BIG WAVE Golden Ale(ビッグウェーブ ゴールデンエール)」を飲んでみた感想

苦味★★★
酸味★★
コク★★★
香り★★★★
のどごし★★★★

トロピカルホップを使用という説明がある通り、本当にトロピカルないい香りがしました!
マンゴーとか、パッションフルーツというか、そういう常夏のイメージを想起させます。

実際に飲んでみると、香りのイメージの通り、とっても飲みやすいフルーティーなビールでした。
苦味もそんなに感じません。

「ビールの苦味が苦手…」
なんて方でも、飲みやすいビールかもしれません。

基本的にさらっと飲めてスッキリしているけど、香りがあってコクもちゃんと楽しめます。
また、フルーティーなだけじゃなく、ビールらしいテイストも感じられます。
のどごしも爽やかです。

一般的にゴールデンエールは魚料理やパスタなどと合わせやすいとされていますし、このビッグウェーブゴールデンエールも料理を邪魔しないような爽やかなビールだと思います。

今日の乾杯は、このビッグウェーブゴールデンエールでどうでしょうか?

「BIG WAVE Golden Ale(ビッグウェーブ ゴールデンエール)」はどこで買える?

Amazon・楽天等のオンラインショップでご購入いただけます。

CRAFT BEER TIMES 編集部
この記事を書いた人
CRAFT BEER TIMES 編集部
クラフトビール情報をお届けするWEBメディア「CRAFT BEER TIMES」の編集部
SNSで記事をシェアする
SNS更新中
全32種のゆるいビールキャラたちのLINEスタンプ販売中