ヤッホーブルーイング「クラフトザウルス ペールエール」軽井沢限定！クリーンでホッピーなペールエール
更新日：2020.04.27 / 投稿日：2020.01.28
商品概要紹介
ヤッホーブルーイング「クラフトザウルス ペールエール」は、アメリカンホップが豊かに香る軽快な飲み口のペールエールスタイルのビールです。
ヤッホーブルーイングの創業の地である軽井沢地区で限定販売されている商品です。
- 基本データ
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値段：1本あたり267円（税抜）
内容量：350ml
アルコール：5.5%
IBU：42
ビアスタイル：アメリカン・ペールエール
国：日本（長野県）
醸造しているヤッホーブルーイングとは？
ヤッホーブルーイングは長野県佐久郡軽井沢町に本社、長野県佐久市に醸造所を持つ、日本最大手のクラフトビールブルワリーです。
創業者は星野リゾートの代表として知られる星野佳路氏。
レギュラービールの「よなよなエール」「水曜日のネコ」「僕ビール、君ビール。」など個性的なネーミングとパッケージで注目を集め、国内のクラフトビールブームの火付け役として広く知られています。
詳しくは下記の記事をご覧ください。
アメリカン・ペールエールってどんなビアスタイル？
ペールエールとは、18世紀にイギリスの代表的なビールとして飲まれていた上面発酵によって醸造されるエールビールの1種。
そのペールエールの中でもアメリカに渡ってから生まれた、アメリカ産のホップを使用したシトラスや松などのアロマが特徴的なスタイルを「アメリカン・ペールエール」と呼びます。
一般的には、アメリカン・ペールエールはイングリッシュスタイルやヨーロピアンスタイルのペールエールに比べると、香りや苦味が強めというところが特徴的です。
「クラフトザウルス ペールエール」のコンセプト・パッケージについて
コンセプト
クラフトザウルスブランドのフラッグシップ。
出典：https://yohobrewing.com/craftsaurus/
軽井沢の気候やライフスタイルに合う理想のペールエールをイメージして設計しました。グレープフルーツを思わせる鮮烈なホップ香とさわやかな苦み。モルトの甘味がバランス良く、上品でありながらも先進的な印象を持つペールエールに仕上げています。
パッケージ
特徴はなんといってもインパクト大な赤色のクラフトザウルス。
商品名にもなっているこの生き物は、ビール氷河期ともいえる昨今のビール市場のさなか、突如として突然変異が起きたことで誕生した！！…とのことです。
面白いコンセプトですね。
見た感じマンモスをモチーフにしたのかな？というような風貌ですが、「ザウルス」というだけあって恐竜の一種なのかも？
そんなこんなでとにかくネーミングもパッケージもとてもキャッチーで、思わず手に取ってみたくなってしまいます。
「クラフトザウルス ペールエール」を飲んでみた感想
| 苦味 | ★★★ |
|---|---|
| 酸味 | ★ |
| コク | ★★★ |
| 香り | ★★★★ |
| のどごし | ★★★ |
- 編集部感想
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外観は曇りのない非常にクリーンな黄金色です。
泡立ちは普通だが、少しキメが荒いようでした。アメリカンなホップの香りがガツンと感じられます。
グレープフルーツやレモンなどのシトラス。パッションフルーツ、メロンなどのフルーツ甘やかな香り。松ヤニの清涼感とモルトの甘みも感じられました。
非常にホッピーで心地のいい香りです！味わいは軽やかで香りのとおりホッピーです。
すっと入ってくるクリスピーな飲み心地。アタックに強めの苦味を感じますが、後に残らずあっという間に引いていきます。苦味と同時にモルトの甘みも感じられます、こちらも引きが早いです。後味のキレはよく、かすかにモルトの甘みが余韻に残ります。非常にドリンカブルなアメリカンペールエールでした。
ホップのキャラクターが効きつつとても飲みやすいです。軽井沢限定なのがホントに惜しく思えるほど、毎日飲みたくなるようなビールですのでぜひお試しください。
ホップ好きの方には超オススメです！
「クラフトザウルス ペールエール」はどこで買える？
軽井沢エリア（軽井沢町、御代田町、長野原町）のスーパー・コンビニ・小売店などでお買い求めいただけます。
オンラインではヤッホーブルーイング公式通販サイト「よなよなの里」で販売されております。
