Indeed Brewing「Mexican Honey」強烈なインパクトのちょっと危ないインペリアルラガー

商品概要紹介

Indeed Brewing「Mexican Honey」は、副原料にメキシコ産のオレンジブロッサムハニーが使用されたハイアルコールでパンチのあるインペリアルラガースタイルのビールです。

基本データ

値段：988円（税込）
内容量：473ml
アルコール：8%
IBU：17
ビアスタイル：インペリアルラガー
国：アメリカ

醸造しているIndeed Brewingとは？

Indeed Brewing（インディード・ブリューイング）はアメリカ・ミネソタ州で2012年に創業されたクラフトブルワリーです。
地域に密着しながら、独創的で確かな品質のビールを造り続ける素晴らしいブルワリーです。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

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インペリアルラガーってどんなビアスタイル？

インペリアルラガーとは、非常に強烈な味わいを持ったラガービールです。

インペリアルの名称は、インペリアルスタウトというビアスタイルから取られています。
かつてロシア皇帝への献上品として、度数と味わいを高めたスタウトが造られていました。
それに由来して、より強く特徴的な味わいを意味するインペリアル（皇帝）という表現が使われるようになったのです。

インペリアルラガーは下面発行ビールの特徴であるすっきりしたのど越しはそのままに、強いアルコールによる厚みのあるボディと、発酵由来のフルーティーな香りを持っているものが多いです。

Indeed Brewing「Mexican Honey」のコンセプト・パッケージについて

コンセプト

Amarilloホップからのシトラス感と、メキシコ産のオレンジブロッサムハニーからのフローラルアロマがあふれる華やかなImperial Lager。
このMexican Honey Imperial Lagerは、クラシックなLagerとよく似ているが、より強くしっかりとした飲みごたえでアルコール度数も高めの仕上がりとなっている。

出典：https://www.antenna-america.com/item/Indeed/B065-008/

パッケージ

商品名の通り、大きな蜂のイラストが描かれています。

背景にはたくさんの花があり、カラーリングも黄色が基調とされているためハチミツのイメージを強く感じました。

Indeed Brewing「Mexican Honey」を飲んでみた感想

編集部感想

外観はクリアな黄金色で、ラガービールらしい美しさが感じられます。
泡立ちはきめ細かく豊か。

香りはとてもフルーティーです。
オレンジやブドウなどの果実の甘さや、黄色い花の蜜を思わせるようなフローラルで上品な香りを感じます。
ハイアルコールのベルギービールに感じるような香りに似ているように思えます。

味わいはすっきりとしていますが、パンチがあります。
飲み口は軽く、程よい甘みを感じます。苦味は抑えめでのど越しの良さがあります。後味にモルトの風味が広がり、ラガービールならではの飲みやすさを持ち合わせています。しかし、はっきりとしたアルコール感が後から現れます。アルコール由来の苦味や喉が熱くなる感覚があり、味わい全体に複雑性を与えています。

個性的なラガービールです。
フルーティーで飲み口がいいのですが、度数が高いので油断してるとやられちゃいそうです。ベルギービールのようなフルーティーさを感じたので、ラガービールですが大ぶりなグラスでも美味しく頂けます。
ラガーの概念が覆るようなビールですので、せひみなさんもお試しください。
がぶ飲みは要注意です！

Indeed Brewing「Mexican Honey」はどこで買える？

アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカの店頭およびオンラインショップで購入できます。

Indeed Brewing メキシカンハニー 販売ページ